2018年9月5-7日，由中国食品科学技术学会在京举办的“第十八届中国方便食品大会暨方便食品展”正式公布“2018中国方便食品创新大奖”获奖名单。作为中国方便食品新生势力，山东营养卫士食品有限公司旗下品牌“曹操饿了”凭借在创新领域的卓越表现，荣获“2018中国方便食品创新大奖”，成为和康师傅、日清、统一、今麦郎共同获此殊荣的企业,也是唯一一家方便湿面获奖企业。

  据了解，中国方便食品大会已历经23年，今年第18届，先已被公认为方便食品行业最有影响力的行业年度盛会。中国方便食品创新大奖是每年行业里最富有创新与跨越的奖项，展示了各方便食品公司的创新产品和技术，每一年的奖项授予，无不代表着行业最前沿的趋势和走向。

  山东营养卫士食品有限公司作为本次创新大奖的获得者之一，不仅拥有畅销市场十几年的给力餐品牌，公司与时俱进，紧随消费趋势，勇闯朝阳行业，于2017年底投入3000万元研发新品类-方便湿面，全面推出“曹操饿了”即食拌面！曹操饿了即食拌面是将原有的湿面工艺和中国传统的拉面、手擀面制作方法相结合，采用真空和面、高温蒸煮杀菌、乳酸保鲜防腐技术制作成可以常温保存、低脂肪含量的全新产品。

  首先，作为新一代方便面，快捷、方便、健康、安全是其专业与创新之处，带给消费者最真实的切身感受。开袋即食，满足消费者在宅家、加班、出差、郊游以及无水场景下的便捷需求，说吃就吃；酸味小，散开性好，用来做炒面口味佳，真正的做到了煎炒烹炸，样样皆能，满足日常家常环境食用；积极向营养健康安全转型，曹操饿了非油炸面更符合现代人群的健康诉求，满足了人们崇尚营养健康的消费时尚。其次，其整体包装设计更年轻，时尚，更具创新性，符合现在年轻人审美要求。最后，曹操饿了即食拌面以消费者为中心，根据消费者的诉求变化来研发产品，制定企业策略，实现了真正意义上的创新。

  未来，营养卫士将继续秉着食品人的“勤业、创新、匠心、争先、共赢”的精神，不断为消费者提供创新产品和服务，为建设成为营养健康笃信的企业而不断奋斗！